“1998年網絡剛興起時,只要開網吧就盈利;2000年以后,臺州的網吧越來越多;再到后來,網絡發展得越來越快,直到近幾年,網吧生意越來越差,現在開網吧不虧錢就不錯了。"對臺州網吧的發展,路橋一鳴網吧的店主阮在明做了這樣的總結。
從2000年開始到現在,這家網吧,阮在明已經經營了14年。這14年里,他的網吧從熱鬧到冷清,從盈利到現在,“變化是很明顯的,網吧已經從朝陽產業慢慢淪為了現在的夕陽產業。"阮在明說,“所以升級轉型,可以說是必然趨勢。"
采訪中記者了解到,在臺州,許多傳統網吧的經營者都如阮在明一樣,正在或將要進行一場“網吧的革命"。
網吧今非昔比
成經營困難戶
2月10日下午2點半,一鳴網吧內,店主阮在明正拿著抹布擦拭電腦桌。沒有開燈,陽光又被用廣告紙包住的玻璃擋在了外面,整個房間很昏暗,除了排氣扇發出的巨大轟鳴聲,幾乎再也聽不到別的聲音。盡管墻壁的醒目位置張貼著“禁止吸煙",但一個坐在門邊的小伙子還是蹺著二郎腿,旁若無人地吞云吐霧。
阮在明沒有去制止,他只是抬頭環視整個房間,而后,重重地嘆了口氣——
在這家有近100臺電腦的偌大的網吧里,現在,只零零散散坐了六七個人。網吧的右邊,配有40多臺電腦的聊天區,陷在一片黑暗里,已許久無人問津了。
“我自己覺得,網吧生意從好到差,好像是一下子的事情,沒有緩沖的時間。"阮在明笑得很牽強,“就像一個大波浪。"
網吧開業伊始,阮在明東拼西湊的,只配了30多臺電腦,但生意卻好得不得了,沒幾年便賺回了成本。
“后來我就擴大了網吧規模,電腦設備也升級了。"他指著眼前這個有些空曠的房間,說:“那時候,這個網吧基本上天天爆滿,有時還會有客人排隊等著。但現在,我要么改變,要么關門。"
根據2013年的數據顯示,盡管臺州目前仍有850多家網吧,但事實上,越來越多的網吧因為盈利不佳,正面臨著與一鳴網吧相同的困境。
傍晚6點,已是下班時間。在路橋磨石橋菜場附近的紅客網吧內,只有20多人在上網。這家配有100多臺電腦的大型網吧此時燈光昏暗,空氣中夾雜著煙味和其他難聞的味道?!安畈欢嗑瓦@個人數,至多時有40多個吧。"前臺工作人員對記者說。
位于路橋君豪酒店后面的浪潮網吧,是一家典型的傳統網吧,室內采光差,通風全靠兩個小小的排風扇,電腦配置陳舊,網吧共有80個座位。記者采訪時,在那里上網的只有二三十人。
“這個網吧有些年頭了,近幾年www.cYone.com.cn/,網吧的生意不是很好,只有到了大的節假日時才會出現滿座的情況,平時基本上是這樣。"前臺服務員盧廣澤說,“現在街上新開了幾家網咖,老板去看過,覺得挺不錯,也有把網吧改建成網咖的打算。"
網吧到網咖的華麗升級
那么,網咖和網吧的區別是什么呢?網吧轉型到網咖又發生了哪些變化?
變化一:上網環境改變
2月10日上午,記者來到椒江的網尚網咖。
大廳寬敞明亮,歐式的裝潢豪華氣派,前臺提供飲料點單服務,每座都配備蘋果顯示器和皮沙發,桌上還有服務呼叫鈴。網咖的環境倒更像是一個具有上網、喝咖啡兩種功能的休閑會所。
據了解,這家網咖剛于正月開張,它的前身是鴻運網吧,“我們都習慣叫‘老鴻運'。"網尚網咖的現任店長張杰,以前就在鴻運網吧工作過,他說,“‘老鴻運'的環境比現在的差多了。"
彼時的“老鴻運",消防管在天花板上暴露無遺,大廳排風裝置簡陋,空氣渾濁不堪?!傍欉\網吧在2007年開業,前3年的運營狀況都比較好,到了2010年后就開始走下坡路,于是老板去上海、杭州考察借鑒,將網吧改建成現在的網咖。"張杰介紹道。
從事了4年的網管工作,目睹了鴻運網吧向網尚網咖的轉變,張杰算得上是網吧轉型的見證人?!艾F在網尚網咖擁有150多臺電腦,下午1點至5點、晚上7點半到12點,都是經營的高峰期。"張杰道,“晚上一般都會有三四十個座位被提前預訂,往往是幾個朋友成群結隊來玩,所以都會要求預留連排的位子。"
路橋客運中心旁的榴蓮網咖,也是一家開張不久的新型網吧。
記者注意到,在榴蓮網咖的天花板上,中央空調、煙霧警報器一應俱全,網咖內的環境明朗開闊,通風狀況良好,空氣干凈舒爽。前臺就像大多咖啡廳一樣,有摩卡、冬瓜茶、礦泉水等飲料供選擇,價格從8元到12元不等。
網咖內上網區劃分為大眾區、包廂區、卡座,價格分別是每小時7元、10元、13元。記者在大眾區做了一番體驗,感受網咖和網吧的區別,網咖內的電腦配置較好,網速快,耳機音效佳,能帶給人較為享受的上網體驗。
變化二:服務質量提升
“以前的網吧,就是在前臺登記付錢后,自己找個空座玩電腦,從未想過要享受什么服務。但現在我們要求店員像酒店服務員那樣,當顧客一進門時,就要很熱情的喊一聲‘歡迎光臨'。"張杰介紹道,“我們在樓道裝有攝像頭,一看到客人上來,我們就會做好迎接的準備。"
“同時,我們希望消費者坐著就能享受到服務。"張杰說。
在網咖內,當顧客在前臺點完飲料后,會由服務員送到座位上。消費者也可以通過桌上的呼叫鈴來傳呼服務員,提出服務要求。
除了服務更加周到,網咖服務人員的服務態度也更好。張杰說:“我們在招員工時,對形象和素質都有一定的要求,這樣才能為客人提供更好的服務。"
沈先生是網尚網咖的投資者之一,也從事網吧行業多年?!艾F在消費者除了消費物品以外,更注重服務。"他說,“改建網吧的大原因,就是網咖優質的服務和環境,讓我覺得很有發展的前景。"
采訪臨結束,正巧碰見藥監局的工作人員前來檢查網咖的飲料吧臺?!耙驗槲覀儸F在還提供自制飲料,所以相關部門也會定期前來檢查,以前的‘老鴻運'沒有這項服務,也不用接受這樣的檢查。"張杰站在一邊,向記者解釋道。
變化三:消費群體變化
采訪中,包括一鳴網吧和浪潮網吧在內的幾家傳統網吧工作人員均向記者表示,這些網吧消費群體主要是外來務工人員。
但在環境和服務都更為優質的網咖,消費人群則以本地居民為主。
“除了價格會形成一種限制以外,外來務工人員對環境也并沒有什么要求,因此傾向于傳統網吧。"張杰說。
但是,據記者了解,在網尚網咖上網,普通座5元/小時、包廂6元/小時,辦理會員卡后可享受3.5和4.5元的價格。而傳統型的浪潮網吧普通座為3元/小時,包廂為4元/小時,與前者相差并不多。
那么,除了價格以外,在網吧升級為網咖后,還有哪些原因使得消費群體發生了變化?
2月10日下午3點多,浪潮網吧內,32歲的湖南人王天心正在網上看電影。
“我平時做一些類似搬運的零工。住的地方沒電腦,平時主要的娛樂方式就是去網吧上網,也不會玩游戲,一般就看些電影視頻。"王天心說。
當記者問及他為什么要選擇這家網吧時,王天心憨厚笑道:“也不是一定要選擇哪家網吧,有時候沒活做了,隨便找家網吧就進去玩了。"
“現在有網咖,環境服務都比這兒好,價格也高不了多少,你怎么不去?"記者問道。
他搖搖頭,覺得那里不適合自己?!拔覀兪堑拖M人群,對網吧沒什么要求,有電腦、能看視頻就行,環境、服務、設備都無所謂。"
消費群體的明顯變化也給張杰帶來了不同的感受?!氨绕鹨郧?,現在來店里的消費者的素質都普遍提高了,我覺得這樣的變化對我個人也是很有好處的,因為環境對人的影響是很大的。在好一點的環境,我會想向好的方向發展,包括提高自我修養、服務水平、注意著裝打扮等。"
Copyright?九江振華科技有限公司 技術支持:
聯系人:馮敏 手 機:13177719000 贛ICP備2022002536號-1